Помегрэнит Сауэр Вит Эль

Описание вкуса и стиля

Persephone Brewing Company из города Гибсонс, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Berliner Weisse с добавлением граната. Этот сорт сочетает традиционную для берлинского пшеничного кислого эля лёгкую кислинку с яркими фруктовыми нотами. Пивоварня позиционирует себя как ферма по производству пива, уделяя внимание локальным ингредиентам и сезонным предложениям для регионального рынка. Напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических кислых стилей, а его характерной особенностью является использование трёх видов дрожжей и бактерий вместе с гранатовым пюре, что создаёт сложный и освежающий вкусовой профиль.