Дабл ИПА

Описание вкуса и стиля

Persephone Brewing Company из города Гибсонс, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт характеризуется как имперский индийский пейл-эль с выраженным хмелевым профилем. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, уделяя внимание локальному рынку Британской Колумбии и используя в производстве региональные ингредиенты, где это возможно. Ароматическая палитра пива формируется за счёт сочетания хмелей Амарилло, Каскад и Коламбус, что создаёт насыщенные ноты цитруса, ананаса, персика и грейпфрута.