Пивоварня The Nook Brewhouse из города Холмфирт, графство Уэст-Йоркшир, Англия, предлагает сорт Chilli Red, представляющий собой сессионный биттер. Этот эль сочетает в себе классическую для стиля солодовую основу с экспериментальными добавками, что отражает современный подход к традиционному британскому пивоварению. Сорт ориентирован на любителей крафтового пива, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями в рамках устоявшихся стилей. Его характерной особенностью является гармоничное сочетание насыщенного солодового вкуса с отчётливыми нотами имбиря и острого перца чили.