Пивоварня The Nook Brewhouse из города Холмфирт, Западный Йоркшир, Англия, представляет SIPA — сессионную версию индийского светлого эля. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с более лёгким телом, что делает его подходящим для продолжительной дегустации. Пиво обладает солодовой основой с заметными фруктовыми нотами в аромате и вкусе, создавая сбалансированный и освежающий профиль. SIPA ориентирована на любителей крафтовых сортов, которые ценят хмелевой характер, но ищут менее крепкие и более питкие варианты.