Блэк Форест Кейк

Описание вкуса и стиля

Black Forest Cake — портер канадской пивоварни BrewHouse - High Mountain Brewing Co., расположенной в Уистлере, Британская Колумбия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором интерпретация классического портера сочетается с добавлением характерных для торта «Шварцвальд» ингредиентов. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные сезонные и экспериментальные сорта, которые находят отклик у ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными вкусовыми профилями. Вкус этого портера формируется за счёт сочетания тёмного солода с лёгкими фруктово-шоколадными нотами, что создаёт сбалансированный и многогранный характер.