Pilsner Bock от пивоварни High Mountain Brewing Co. представляет собой гибридный сорт, сочетающий в себе характерную для пилснера лёгкость и питкость с более плотной и насыщенной структурой традиционного бока. Пивоварня, расположенная в городе Уистлер (Канада), фокусируется на производстве крафтового пива, экспериментируя с классическими стилями. Этот сорт ориентирован на ценителей, интересующихся современными интерпретациями традиционных европейских рецептур. Интересный вкусовой профиль этого пива достигается за счёт сочетания отборного солода и благородных хмелей.