Хопфенвайцен

Описание вкуса и стиля

Hopfenweizen от пивоварни BrewHouse - High Mountain Brewing Co. (Канада, Уистлер, Британская Колумбия) представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классический немецкий стиль хефевайцен с современными техниками сухого охмеления. Этот сорт сварен с использованием ячменя и пшеницы, а его ароматический профиль формируется за счёт немецкого хмеля Hull Melon, что придаёт традиционному вкусу фруктовые и дынные нотки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и туристов горнолыжного региона, предлагая ассортимент, в котором уважение к классическим стилям сочетается с экспериментальным подходом. Данное пиво является примером удачного синтеза проверенных рецептур и новых