Пивоварня BrewHouse - High Mountain Brewing Co. из города Уистлер, Канада, представляет сорт Ginger Sour, относящийся к категории крафтовых кислых элей. Производство сосредоточено на создании современных интерпретаций классических стилей с акцентом на локальный рынок и туристов горнолыжного региона. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной пива является ярко выраженная, но сбалансированная нота свежего имбиря, которая гармонично дополняет характерную кислинку, создавая освежающий и питкий профиль.