Пиво Lemon Matcha Sour производится пивоварней High Mountain Brewing Co. в городе Уистлер, Канада. Этот фруктовый сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором сочетаются классическая кислинка с современными ингредиентами — лимоном и порошком матча. Пивоварня ориентируется на создание разнообразных экспериментальных стилей, используя локальные компоненты, и предлагает свою продукцию как местным жителям, так и туристам горнолыжного региона. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где цитрусовая свежесть гармонично дополняется травянистыми нотами зелёного чая, что делает его интересным вариантом для ценителей нестандартных фруктовых сортов.