Пивоварня High Mountain Brewing Co. из города Уистлер, Канада, представляет японский рисовый лагер. Этот сорт относится к категории лёгких лагеров, в рецептуре которого используется значительная доля рисовых хлопьев, что обеспечивает характерную сухость и питкость. Пиво производится с акцентом на чистоту вкуса и освежающие качества, что делает его подходящим для широкого круга потребителей, включая любителей азиатских пивных традиций и тех, кто ценит лёгкие, утоляющие жажду напитки. Сочетание классической лагерной ферментации с использованием риса создаёт чистый, сбалансированный профиль с минимальной остаточной сладостью.