Пивоварня Goose Island Brewhouse Toronto из Канады, города Торонто, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт, созданный как интерпретация West Coast IPA, демонстрирует сочетание классических принципов стиля с экспериментальным подбором ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными трактовками IPA, и производится с акцентом на локальный рынок. Интересный вкус с нотами шоколада, ириски, дыни и грейпфрута достигается за счёт использования специального шоколадного ржаного солода и хмеля Southern Passion.