Bonkers Ale — это английский IPA от пивоварни Goose Island Brewhouse Toronto, расположенной в городе Торонто, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в классическом английском стиле, с акцентом на традиционные методы пивоварения. Пиво создано с использованием хмеля Centennial, выращенного в Онтарио, что подчеркивает локальный подход и ориентацию на региональный рынок. Данный IPA, сухоохмеленный в кеге, предлагает характерный для своего стиля вкусовой профиль и рассчитан на ценителей классических английских сортов.