Уайт Лазе

Описание вкуса и стиля

White Laze — это крафтовое пиво в стиле хопфенвайцен, произведенное пивоварней Grizzly Brewing во французском городе Клермон-Ферран. Сорт сочетает традиционную баварскую основу из пшеничного и пилснерского солода с современными цитрусовыми хмелями, такими как Мандарина и Ситра. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей экспериментальных вариаций в рамках классических немецких стилей, предлагая региональному рынку Овернь-Рона-Альпы освежающий вариант. Вкусовой профиль формируется за счёт использования дрожжей Weinstephaner, что обеспечивает характерные для вайцена банановые тона в сочетании с лёгкой хмелевой горчинкой.