Whitelakes Brewing из города Балдивис, Западная Австралия, представляет сидр Westgarden, выполненный в традиционном стиле Apfelwein. Этот напиток производится с использованием местных сортов яблок, что отражает ориентацию пивоварни на региональные ингредиенты и локальный рынок. Подход к производству сочетает классические методы с современным контролем качества, предлагая ценителям традиционных сидров австралийскую интерпретацию европейского стиля. Напиток обладает характерным для апфельвайна сухим, терпким профилем с выраженной фруктовой кислотностью.