Бурбон Стрит

Описание вкуса и стиля

Bourbon Street от пивоварни Goose Island Brewhouse São Paulo (Бразилия, город Сан-Паулу) представляет собой специальное пиво, выдержанное в деревянных бочках. Этот сорт, относящийся к категории Specialty Wood-Aged Beer, создан под влиянием культурных ассоциаций бурбона и джаза. Пивоварня использует классические методы крафтового пивоварения с акцентом на сложную выдержку, что обеспечивает напитку характерный аромат с нотами древесины, табака и ванили. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и насыщенными вкусами, а его вкусовой профиль формируется за счёт гармоничного сочетания солода и бочковой выдержки.