Флюксо

Описание вкуса и стиля

Fluxo — это сессионное ржаное пиво, сваренное на пивоварне Goose Island Brewhouse в Сан-Паулу, Бразилия. Данный сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в рецептуре рожь и кукурузу, что относится к современным интерпретациям классического стиля IPA. Пивоварня ориентирует ассортимент на локальный рынок, создавая сорта, вдохновленные городским контекстом и культурой Сан-Паулу. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет сухого охмеления хмелем Talus, что придает ему выраженные фруктовые и цитрусовые ароматы.