Пивоварня Goose Island Brewhouse, расположенная в Сан-Паулу (Бразилия), представляет пшеничное пиво в стиле хефевайцен Hopfen Und Malz. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей пшеничных элей и поклонников бельгийских и немецких стилей. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и адаптацию рецептуры под региональные предпочтения. Его характерной особенностью является выразительный аромат с нотами банана и гвоздики, создаваемый специальными дрожжами.