Во Жоаким - Коллаб Авос

Описание вкуса и стиля

Пиво Vô Joaquim от пивоварни Goose Island Brewhouse São Paulo (Бразилия, г. Сан-Паулу) представляет собой кислый эль, созданный в коллаборации с Cerveja Avós. Этот сорт вдохновлён классическим коктейлем «Виски сауэр», что отражается в использовании таких элементов, как американский дуб, бурбон и лимон. Пивоварня применяет подход, сочетающий классические рецептуры с экспериментальными заимствованиями из мира миксологии, ориентируясь на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями. Вкус пива отмечен сбалансированным сочетанием древесных ноток от выдержки и освежающей цитрусовой кислот