Dublin Stout — это сухой стаут, сваренный пивоварней Goose Island Brewhouse в Сан-Паулу, Бразилия. Этот сорт представляет собой результат коллаборации с местной пивоварней Soma и демонстрирует подход, сочетающий международные пивоваренные традиции с локальным крафтовым производством. Для этого специального выпуска ячмень был обжарен непосредственно пивоварами, что придало напитку характерные кофейные ноты во вкусе и аромате с оттенками горького шоколада и жареных злаков. Пиво ориентировано на ценителей классических ирландских стаутов, интересующихся региональными крафтовыми интерпретациями известных стилей.