Goose Island Brewhouse São Paulo, расположенная в одноимённом городе в Бразилии, представляет крафтовое пиво в стиле американской IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для данного стиля хмелевых профилей с современными подходами к пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией международных стилей в локальных условиях. В аромате и вкусе Wai-iti IPA доминируют цитрусовые и косточковые тона, что является характерной особенностью использования новозеландского хмеля Wai-iti.