Пивоварня The Backyard Brewhouse из Уолсолла, Англия, предлагает крафтовое пиво Big Red, выполненное в стиле Red Ale. Этот сорт сочетает в себе традиционные для красного эля солодовые тона карамели и печенья с современным подходом к пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей классических английских элей, ищущих насыщенный, но сбалансированный вкус. Его характерной особенностью является тщательно подобранное сочетание специальных солодов, которое создает глубокий медный цвет и мягкую, округлую текстуру.