Коникс Хакуна Матата Орандж Манго

Hakuna Matata от пивоварни Konix представляет собой Milkshake Pale Ale — светлый эль с добавлением лактозы, пюре манго и апельсина. Внешне пиво имеет светлый золотистый цвет с умеренной мутностью, характерной для милкшейк-стиля, и образует плотную белую пену средней устойчивости. Аромат насыщен тропическими фруктовыми нотами манго и апельсина, дополненными хмелевыми тонами цитруса и легкими сливочными оттенками от лактозы. Во вкусе преобладает мягкий сливочно-фруктовый профиль с выраженными нотами спелого манго и сладкого апельсина, который подкрепляется легкой хмелевой горчинкой в послевкусии. Тело пива среднее, с кремовой текстурой благодаря лактозе, карбонизация умеренная. Послевкусие фруктовое, слегка сладковатое с едва заметной горчинкой. Этот сорт хорошо сочетается с десертами, особенно с фруктовыми тартами, чизкейками, а также с острыми азиатскими блюдами, где сладость пива балансирует остроту. Hakuna Matata является экспериментальным релизом в линейке пивоварни Konix, демонстрирующим современный подход к фруктовым пивным стилям с использованием лактозы для создания характерной кремовой текстуры.