Ай-Ди Джонс Эскалейд Милкшейк Ай-Пи-А

Описание вкуса и стиля

Эскалада Милкшейк IPA — это современный крафтовый сорт, сваренный в честь швейцарского праздника Эскалада, который отмечают жители Женевы. Пиво обладает мутно-оранжевым цветом, напоминающим молочный коктейль, что характерно для стиля Milkshake IPA. Аромат насыщен фруктовыми нотами лайма, апельсина и ванили, создавая сладковатый и привлекательный букет. Во вкусе преобладают цитрусовые тона с легкой ванильной сладостью, при этом горечь выражена умеренно, что отличает этот сорт от классических IPA. Тело пива среднее, с мягкой кремовой текстурой и умеренной карбонизацией, что создает приятные ощущения во рту. Послевкусие сохраняет фруктовые ноты с легкой сладостью и минимальной горчинкой. Этот сорт хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, сырами с плесенью и десертами на основе цитрусовых. Эскалада Милкшейк IPA представляет собой экспериментальную варку, демонстрирующую творческий подход пивоваров к традиционному стилю IPA.