Brass Monkey Brewhouse из города Севернли, штат Квинсленд, Австралия, представляет сорт Tin Minors Kölsch. Это пиво относится к стилю Kölsch, который традиционно ассоциируется с Кёльном в Германии, и демонстрирует сочетание классических европейских рецептур с локальным австралийским подходом к крафтовому пивоварению. Пивоварня ориентирует свои продукты на региональный рынок, предлагая ценителям немецких традиций и любителям чистых, сбалансированных сортов освежающий эль верхового брожения. Особенностью этого пива является его чистота вкуса и лёгкая, хлебная солодовость, что делает его отличным представителем своего стиля.