Black IPA от пивоварни Holgate Brewhouse, расположенной в городе Вуденд, штат Виктория, Австралия, представляет собой крафтовое пиво в стиле Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и ароматику с тёмным солодом, что придаёт напитку глубокий цвет и лёгкие жжёные или шоколадные нотки. Пивоварня следует современным крафтовым тенденциям, экспериментируя с классическими стилями. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся гибридными стилями и нестандартными интерпретациями IPA.