Dunkel Hefe Weiss от пивоварни Holgate Brewhouse (Вуденд, штат Виктория, Австралия) представляет собой тёмное пшеничное пиво в стиле данкельвайцен. Этот сорт сочетает классические для немецких вайценов ноты банана и гвоздики от специальных дрожжей с плотной тёмно-солодовой основой, в которой ощущаются тосты и сухофрукты. Пивоварня следует традиционным рецептурам, уделяя внимание аутентичному характеру стиля. Напиток ориентирован на ценителей немецких пшеничных сортов, ищущих как классические вкусы, так и более глубокий, солодовый профиль.