Holgate Brewhouse из города Вуденд, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле австралийского пейл-эля. Сорт Lancefield Wet Hop Pale производится с использованием свежесобранных, не высушенных хмелей, что придает пиву характерный яркий и травянистый аромат. Этот подход, ориентированный на свежесть ингредиентов, делает данный пейл-эль интересным для ценителей современных крафтовых сортов, уделяющих внимание нюансам хмелевого профиля. Пивоварня фокусируется на создании качественного крафта, часто используя локальное сырье.