Пивоварня Holgate Brewhouse из города Вуденд, штат Виктория, Австралия, представляет фруктовый кислый эль Sour AF. Этот сорт относится к категории крафтовых пивоваренных экспериментов, где традиционные методы сочетаются с добавлением натуральных фруктов. Пиво производится с использованием метода котлового сквашивания Lactobacillus, что обеспечивает чистую, яркую кислинку. Напиток ориентирован на аудиторию, интересующуюся современными фруктовыми сортами, и отличается сбалансированным вкусом, в котором кислота гармонично сочетается со сладостью настоящей клубники и сливы.