Amaretto Cream Sour — это крафтовое пиво в стиле Sour, произведенное пивоварней Holgate Brewhouse в городе Вуденд, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой сочетание кислого пива с добавками, создающими профиль, напоминающий ликер амаретто и сливочные десерты. Пивоварня использует современные методы для создания сложных вкусовых композиций, ориентируясь на ценителей экспериментальных и десертных сортов крафтового пива. Пиво обладает выраженным миндально-ванильным ароматом с мягкой кислинкой, что делает его характерным представителем современных десертных сортов.