Et Tu Brut IPA — это крафтовое пиво в стиле Brut IPA, производимое пивоварней Boyne Brewhouse в городе Мани-Бег, графство Карло, Ирландия. Сорт представляет собой интерпретацию современного стиля, для которого характерны высокая карбонизация, выраженный хмелевой аромат и исключительно сухое послевкусие. Производитель добивается желаемой сухости за счёт использования специального фермента, что позволяет удалить из пива избыточные сахара. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными и технологичными подходами в пивоварении.