Панцер Акварель Цитра Айдахо 7 БРУ-1

Описание вкуса и стиля

Акварель Citra Idaho 7 BRU-1 представляет собой американский IPA из линейки DDH (Double Dry Hopped) пивоварни Panzer. Этот сорт демонстрирует насыщенный золотисто-янтарный цвет с умеренной прозрачностью и устойчивой кремовой пеной белого цвета. В аромате доминируют яркие цитрусовые ноты благодаря хмелю Citra, дополненные тропическими фруктовыми акцентами от Idaho-7 и сладковатыми ягодными тонами от Bru-1. Вкусовой профиль характеризуется сбалансированной горечью в диапазоне 40-60 IBU, где хмелевая резкость гармонично сочетается с легкой солодовой основой. Тело пива среднее, с умеренной карбонизацией, создающей освежающее ощущение во рту. Послевкусие продолжительное, с доминирующими цитрусовыми и хвойными нотами, переходящими в мягкую горьковатую финальность. Этот IPA идеально сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, жирными сырами, жареным мясом и морепродуктами. Как часть экспериментальной линейки Акварель, сорт демонстрирует мастерство пивоваров в работе с современными хмелевыми технологиями, включая использование форм Lupomax и Incognito для максимальной экстракции ароматических соединений.