Pale Blonde Ale от пивоварни Wilderness Brewery (Ньютаун, Поуис, Уэльс) представляет собой светлый эль, сочетающий классическую основу с современными хмелевыми профилями. Пивоварня использует в производстве экстра-светлый солод и торрефицированную пшеницу, что обеспечивает чистую солодовую основу. Сорт ориентирован на любителей освежающих и доступных крафтовых элей, ищущих баланс между традиционным вкусом и новыми оттенками. Сухое охмеление листовым хмелем Belma, наряду с добавками Ernest и Citra, придает пиву отчетливый цитрусовый аромат с нотками грейпфрута.