Hafren Sour — это крафтовое пиво категории Sour, произведенное пивоварней Wilderness Brewery в городе Ньютаун, Уэльс. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя локальные ингредиенты и уделяя внимание региональному рынку. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и кислых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет контролируемой ферментации, что создает сбалансированную кислотность и сложный аромат.