Пивоварня Lakewood Brewing Co. из города Гарленд, штат Техас, США, представляет сорт Lion's Share XI Barrel Aged, выполненный в стиле английского ячменного вина. Этот крафтовый эль проходит выдержку в бочках из-под бурбона, что является характерным для пивоварни подходом, сочетающим классические рецептуры с методами крафтовой обработки. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, которые оценят сложность вкуса, приобретенную благодаря контакту с древесиной. В результате получается пиво с насыщенным и сбалансированным профилем, где традиционные тона солода и карамели дополнены ванильными и дубовыми нотами от бочковой выдержки.