Black Heart — это крафтовый имперский стаут, произведённый пивоварней Draught House Pub and Brewery в Остине, штат Техас, США. Сорт представляет собой выдержанный в бочках из-под бурбона крепкий тёмный эль, для которого характерны насыщенные тона тёмного шоколада, кофе и ванили. Производство сосредоточено на локальном рынке, а подход сочетает классические техники крафтового пивоварения с экспериментами в области выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, особенно любителей сложных, выдержанных в бочках имперских стаутов, и является примером сочетания традиционных основ и современных методов обработки.