Northwinds Brewery из города Коллингвуд, провинция Онтарио, Канада, представляет крафтовое пиво, сочетающее бельгийские традиции с экспериментальным подходом к выдержке. Сорт NWxIndie Ale House Blackheart Barrel Aged является портером, который проходит дополнительную выдержку в бочках с добавлением вишни, что придает напитку характерные фруктовые и древесные ноты. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными бочковыми элями и нестандартными интерпретациями классических стилей. Выдержка на вишнях создает многогранный вкусовой профиль, в котором сочетаются шоколадные тона портера с кисловато-сладкими ягодными акцентами