Зе Гуд Сидер Драй Эппл

Описание вкуса и стиля

The Good Cider Dry Apple — это испанский сухой яблочный сидр, произведенный пивоваренной группой Grupo Eva в Наварре. Напиток обладает светло-золотистым цветом с легкой прозрачностью и образует умеренную белую пену средней стойкости. В аромате преобладают чистые яблочные ноты с оттенками зеленого яблока, легкой фруктовой свежести и минимальной сладости, что характерно для сухих сидров. Вкус отличается выраженной сухостью с умеренной кислотностью, яблочной фруктовостью и чистым послевкусием без остаточной сладости. Тело напитка легкое до среднего, с хорошей карбонизацией, создающей освежающее ощущение во рту. Этот сидр хорошо сочетается с легкими закусками, сырными тарелками, особенно с козьими сырами, а также с блюдами из птицы и свинины. Благодаря своей сухости и чистоте вкуса, он также может служить аперитивом или сопровождать морепродукты. The Good Cider Dry Apple представляет собой классический пример испанского сухого сидра, который сохраняет традиционные характеристики стиля при современном производственном подходе.