Black Heart Brewery из города Брайтон, штат Виктория, Австралия, представляет Christmas Ale — крафтовое пиво категории Spiced / Herbed Beer. Этот сорт сочетает традиционные рождественские специи с классической основой эля, создавая сезонное предложение для локального рынка. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, ищущих тематические напитки для праздничного периода. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт продуманного сочетания пряностей, что делает его характерным представителем своего стиля.