Пиво Sir Blackheart Ale от пивоварни Heartland Brewery, расположенной в Нью-Йорке, США, представляет собой тёмный эль в стиле Black IPA. Этот сорт сочетает насыщенный солодовый профиль с характерными для американских IPA хмелевыми нотами, что делает его примером современной крафтовой интерпретации классических стилей. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент, в котором традиционные рецептуры соседствуют с экспериментальными направлениями. Отличительной стороной этого пива является сложный ароматический букет, в котором угадываются оттенки жареного кофе, хвои и цитрусов, достигнутый за счёт использования пяти сортов хмеля из региона Тихоокеанского северо