Welbeck Abbey Brewery из города Уорксоп, графство Ноттингемшир, Англия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с современными интерпретациями. Сорт White Canon представляет собой светлый эль в английском стиле Pale Ale, ориентированный на ценителей традиционных британских сортов с их характерной сбалансированностью. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая ассортимент, вдохновленный историей аббатства Велбек. Этот сорт демонстрирует интересный вкусовой профиль, где умеренная хмелевая горчинка сочетается с пряными, цветочными и цитрусовыми нотами, оставаясь при этом легким и утоляющим жажду.