Каскад ИПА

Описание вкуса и стиля

Welbeck Abbey Brewery из английского города Уорксоп, графство Ноттингемшир, представляет американский IPA под названием Cascade IPA. Этот сорт является примером крафтового пива, в котором адаптация американского стиля сочетается с английскими пивоваренными традициями. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразный ассортимент элей и лагеров, включая как классические, так и современные стили. Пиво обладает характерным для этого стиля профилем с яркими цитрусовыми и хвойными нотами, которые достигаются за счёт использования одноимённого сорта хмеля Cascade.