Сидр Де Крю Дю Пей Д'Оте

Описание вкуса и стиля

Bellot De Cru Du Pays D'Othe — это французский сухой сидр, произведенный в регионе Гранд-Эст. Напиток обладает светло-золотистым цветом с легкой прозрачностью и образует нежную, быстро оседающую пену. В аромате преобладают свежие яблочные ноты с легкими цветочными и травяными оттенками, характерными для традиционных французских сидров. Вкус отличается сухостью и чистотой, с выраженной яблочной кислотностью и минимальной остаточной сладостью, что соответствует стилю сухого сидра. Тело напитка легкое и освежающее, с умеренной карбонизацией, создающей приятное игристое ощущение во рту. Послевкусие чистое, с легкой терпкостью и фруктовыми нотами. Этот сидр отлично сочетается с сырными тарелками, особенно с камамбером и бри, а также с легкими закусками, морепродуктами и фруктовыми десертами. Производится из местных сортов яблок региона Пей д'От, что придает ему уникальный терруарный характер. Традиционная технология производства сохраняет натуральный вкус и аромат свежих яблок.