Зе Гуд Сидер Эппл

Описание вкуса и стиля

The Good Cider Apple представляет собой сладкий яблочный сидр испанского производства. Напиток обладает золотистым цветом с легкой прозрачностью, в бокале образует умеренную белую пену средней стойкости. Аромат насыщенный, с ярко выраженными яблочными нотами, напоминающими спелые сладкие яблоки сорта Голден или Гренни Смит, с легкими фруктовыми оттенками и минимальной кислотностью. Вкус сбалансированный, с доминирующей сладостью спелых яблок, мягкой фруктовой основой и чистым послевкусием. Тело напитка легкое или среднее, с умеренной карбонизацией, создающей освежающее ощущение во рту. Послевкусие чистое, с остаточными яблочными нотами без излишней сладости или кислотности. Этот сидр хорошо сочетается с легкими закусками, сырными тарелками, особенно с мягкими сырами типа бри или камамбера, а также с фруктовыми десертами, орехами и белым мясом. Как представитель сладких сидров, он идеально подходит для жаркой погоды и служит отличным аперитивом. Производится испанской компанией Grupo Eva, которая специализируется на производстве сидров с 1918 года, что делает этот напиток частью давней традиции испанского сидроварения.