Пилс

Описание вкуса и стиля

Alpirsbacher Klosterbräu Pils представляет собой классический немецкий пилз, обладающий всеми характерными чертами этого стиля. Пиво имеет яркий, солнечно-желтый цвет с кристальной прозрачностью и образует плотную, кремовую пенную шапку, которая хорошо держится. В аромате преобладают свежие, фруктовые хмелевые нотки, которые сочетаются с легкими солодовыми акцентами. Вкус пива отличается элегантным телом с хорошо сбалансированным профилем, где хмелевая горечь выражена, но не подавляет солодовую основу. Послевкусие чистое, с приятной, тонкой горчинкой, которая оставляет освежающее ощущение. Пиво обладает умеренной карбонизацией и легким телом, что делает его очень питким и освежающим. Этот немецкий пилз идеально сочетается с традиционными немецкими блюдами: колбасками, жареным мясом, картофельными гарнирами, а также с легкими закусками и сырами. Пиво производится в монастырской пивоварне Alpirsbacher Klosterbräu, которая имеет богатые традиции пивоварения в регионе Баден-Вюртемберг. Немецкий пилз как стиль появился в 1870-х годах и отличается от чешских аналогов более выраженной хмелевой горечью и чистым, хорошо выброженным характером.