Пивоварня Allagash Brewing Company из Портленда (штат Мэн, США) представляет крафтовый пилснер, созданный с использованием экспериментального зерна Kernza®. Этот сорт является результатом коллаборации, ориентированной на изучение возможностей устойчивого земледелия в пивоварении. Пиво позиционируется как ограниченная партия, доступная только в разливном формате, что подчеркивает его исследовательский характер. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся инновационными подходами и экологичными инициативами в индустрии, а часть средств от его продажи направляется на поддержку локальных общественных проектов.