Ламбик Лимитед Эдишн (Брюэд 2014 & Боттлед 2017)

Описание вкуса и стиля

Пиво Lambic Limited Edition (Brewed 2014 & Bottled 2017) производится пивоварней Geuzestekerij De Cam, расположенной в городе Гойк, Бельгия. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик — самопроизвольно забродившее пиво, выдержанное в дубовых бочках, что является классическим для региона Пайоттенланд. Производство сосредоточено на строгом соблюдении старинных методов, включая спонтанную ферментацию и длительную выдержку, а продукция ориентирована на ценителей аутентичных бельгийских сортов. Особенностью данного выпуска является его ограниченный тираж и выдержка в бутылках с 2017 года, что позволяет вкусовому профилю развить дополнительную сложность