Пиво Brew Shed: Timberline Gem от пивоварни Chimney Rustic Ales (США, Хаммонтон, Нью-Джерси) представляет собой сезон в стиле Farmhouse Ale. Этот крафтовый сорт создан с использованием местных цветов бархатцев Red Gem с фермы Timberline Farms, что придает напитку цветочные и перечные нотки в аромате и вкусе. Пивоварня следует подходу смешанной ферментации, что в сочетании с сухой цитрусовой основой создает сложный и сбалансированный букет. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических бельгийских стилей, интересующихся локальными ингредиентами и традиционными методами ферментации.