Caldera Brewing & Blending Co. из города Саут-Мервиллумба, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические сазонные характеристики с современной интерпретацией, используя добавление абрикоса. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных вариаций бельгийских традиций, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с фруктами занимают заметное место. Насыщенный, но сухой вкус с выраженными фруктовыми нотами делает этот эль характерным представителем обновлённого стиля.