Caldera Brewing & Blending Co. из города Саут-Мервилламба, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классическую для сазона сухость и пряные нотки с современным подходом, включающим дополнительную хмелевую сушку. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских фермерских элей, ищущих новые интерпретации стиля. Интересный вкус, не оставляющий ценителей равнодушными, достигается за счёт использования чешского хмеля Saaz, который придаёт напитку характерный травянисто-цветочный аромат.