Пивоварня Caldera Brewing & Blending Co. из города Саут-Мервилламба, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, предлагает крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт представляет собой небольшой тираж, выдержанный в бочках сазон на смешанной культуре дрожжей, что отражает современный подход к классическому деревенскому стилю. Пиво сухохмелено сертифицированными устойчивыми хмелями сорта Виктория и бергамотом, что создаёт сложный ароматический профиль с цитрусовыми и пряными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых фермерских элей, интересующихся экспериментами с выдержкой и нетривиальными ингредиентами.